Yemeye doyamacağınız Etimek Tatlısı
Neler Gerekli
10-12 tabe tuzsuz etimek
2 su bardağı toz şeker
750 gram tam yağlı süt
3 çorba kaşığı dolusu un
2 paket vanilya,
2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca),
2 paket krem şanti,
500 gram su,
Bi paket hindistan cevizi.
Nasıl Yapalım
Etimekleri dikdörtgen borcama sıra sıra dizin.Toz şekeri derin bir tencerede az biraz kavurun.Yaklaşık olarak 2 su bardağı kaynartılmış suyu tencereye ilave edin ve bu karışım henüz sıcakken etimeklerin üzerine gedirin. Bir paket sütten bir bardak eksik sütü de un ve vanilya eklemesiyle muhallebiye benzer kıvamda pişirin. etimeklerin üzerine sürün. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın bunun için iyice çırpmanız gerekiyor ki köpük köpük olsun kremanız, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyerek servise hazır hale getirin afiyet olsun...