Şıhılmahşi Tarifi:
Şıhılmahşi İçin Gerekli Malzemeler:
- 5 Kabak
- 250 Gr. Satır Kıyması
- Yarım Su B. Pirinç
- Yarım Su B. Bulgur
- 1 Çorba K. Domates Salçası
- 1 Çorba K. Biber Salçası
- 1 Çorba K. Reyhan
- 1 Soğan
- Dereotu
- Maydanoz
- Nane
- Tuz
- Su
- Zeytinyağı
•Üzeri İçin:
- 1 Kase Yoğurt
Şıhılmahşi Hazırlanışı:
- Kabakların altını ve üstünü kesin. İçlerini boşaltın.
- Yıkayıp kurulayın ve sıvıyağda yarı kıvamda kızartın. Kıymayı karıştırma kabına alın. Bulguru ve pirinci yıkayıp içine atın.
- Salçaları, doğranmış maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyin.
- Doğranmış soğanı, reyhanı, tuzunu ve zeytinyağını döküp iyice karıştırın. Kabakların içini hazırladığınız harçla doldurun.
- Tencereye dizin ve sıcak su ilave edin.
- Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Bir kase yoğurdu çırpın.
- Servis tabağına aldığınız dolmaları yoğurtla servis edin.
-
📢 SPONSORLU İÇERİK REKLAMI
💊 Bağışıklık Destekleyici Doğal Vitamin Ve Takviye Kullanım Kılavuzu
Doktor onaylı günlük mikro besin ve takviye dozaj önerileri.
Takviye Rehberine Git