Külbastılı Yaprak Sarma İçin Gerekli Malzemeler:
•400 gr Külbastılık et
•Sarması İçin:
- Asma Yaprağı
- 1 Su bardağı Pirinç
- 3 Soğan
- 1 Çorba kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı kaşığı Biber Salçası
- 1 Domates
- Dereotu
- Maydanoz
- Taze Nane
- Tuz, Karabiber
- Yenibahar
- Zeytinyağı
- Su
Külbastılı Yaprak Sarma Hazırlanışı:
- Öncelikle pirinci ıslayın. Soğanları doğrayın. Domatesi rendeleyin. Hepsini karıştırma kabına alın. Salçaları ekleyin. Dereotunu, naneyi, maydanozu doğrayın ve karıştırma kabına ilave edin. Baharatlarını ve zeytinyağını da döküp karıştırın.
- Yaprakların içine harçtan koyup incecik sarın. Etleri yağda 5 dakika kadar çevirerek pişirin. Ayrı bir tencerenin dibine etleri yerleştirin. Üzerine sarmaları dizin. Zeytinyağını dökün. Dolmaların üstünü servis tabağıyla kapatın.
- Suyunu dökün ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Pişince tence-reyi, büyükçe bir servis tabağına ters çevirin.
- Ayrıca
📢 SPONSORLU İÇERİK REKLAMI
💊 Bağışıklık Destekleyici Doğal Vitamin Ve Takviye Kullanım Kılavuzu
Doktor onaylı günlük mikro besin ve takviye dozaj önerileri.
Takviye Rehberine Git