Gürme Arkadaşımın Ev Pidesi tarifi
Neler Gerekli
Hamur için
Hamur içine 2 yumurtanın akı,sarısı pidelerin yüzüne sürülmek üzere ayrılcak
250 gram sanayağ
2 su bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı tuz
Bir kilogram bardağı Un
11 gram kabartma tozu
Patatesli İç;
3 tane orta büyüklükte haşlamalık Patates
2 tane yeşil soğan
Biraz Maydanoz
Yeteri kadar Tuz,karabiber,pulbiber
Patlıcanlı Özel Harç İçin;
2 tane orta boy patlıcan
2 tane yeşil soğan
2 adet domates
Yeteri kadar Tuz, karabiber,Pulbiber
Tarifi;
İç malzemeler hariç diğer malzemeleri hamurun harcı için kıvamlı bir şekilde yoğruruyoruz bu arada hamuru soğutmamaya dikkat ediyoruz.Diğer bir tarafta patlıcanlı harcımızı hazırlayalım.Harcımızı yaptıktan sonra bir iki damla sıvıyağ damlatıp tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.Hamurun dinlenmesi ve kabarması için yeterli vakit
geçtikten sonra küçük toplar büyüklüğünde hamurdan koparıp, pide şekli verin arından kayık gibi içini açıyoruz ve harcımızı koyuyoruz yanlarını
çıtçıtlıyoruz. Üzerinede fırçayla yumurtanın sarısını sürüp ,175 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
📢 SPONSORLU İÇERİK REKLAMI
💊 Bağışıklık Destekleyici Doğal Vitamin Ve Takviye Kullanım Kılavuzu
Doktor onaylı günlük mikro besin ve takviye dozaj önerileri.
⚠️ Tıbbi Sorumluluk Reddi İkazı:
Bu yayında sunulan tüm sağlık bilgileri yalnızca editoryal genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır ve doğrudan profesyonel tıbbi teşhis, tanı veya kişiye özel tedavi tavsiyesi yerine geçmez. Sağlık durumunuzla ilgili her türlü şikayette mutlaka uzman hekiminize başvurunuz.
💬 Okuyucu Yorumları (0)
Bu makale için henüz onaylanmış yorum yapılmamıştır. İlk yorumu siz yazın!
İlgili Tıbbi Rehberler & Makaleler
Bu konuyla bağlantılı diğer uzman hekim denetimli yayınlarımız
